Desayunos ricos en fibra: alimentos ecológicos para empezar el día Los desayunos ricos en fibra pueden ayudarte a incorporar más alimentos vegetales a tu alimentación cotidiana. La clave está en combinar ingredientes sencillos y poco procesados. ¿Qué alimentos aportan fibra en el desayuno? Los cereales integrales, la avena, las frutas, las semillas y los frutos […]
Microbiota y alimentación: cómo cuidar tu salud digestiva desde la mesa La alimentación influye en la microbiota intestinal, pero no existe una dieta milagrosa para mantenerla «perfecta». La relación entre microbiota y alimentación es mucho más compleja. La evidencia científica apunta al conjunto de la dieta y los hábitos, no a un alimento aislado. Microbiota […]
¿Qué significa empezar una dieta sin gluten? Empezar una dieta sin gluten suele generar muchas dudas, especialmente después de recibir un diagnóstico de celiaquía o sensibilidad al gluten. Muchas personas se preguntan qué alimentos pueden consumir, cuáles deben evitar y cómo adaptar sus hábitos diarios sin cometer errores. Aunque el proceso puede parecer complicado al […]