Ingredientes
Harina de TRIGO*, azúcar de caña*, aceite de oliva*,
levadura madre*, aceite de girasol*, zumo de naranja*, HUEVOS*,
levadura (1%), matalahúga*, aroma natural de limón*, aroma natural de naranja*,
canela*, agua.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1547 kJ / 370 kcal |
| Grasas totales | 16 g |
| …de las cuales saturadas | 4,3 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| …de los cuales azúcares | 21 g |
| Proteínas | 5,6 g |
| Sal | 0,02 g |
Alérgenos
GLUTEN y HUEVOS.
Puede contener trazas de HUEVO,
LECHE, SOJA, sésamo,
frutos secos de cáscara y GLUTEN.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco y seco. Producto sin conservantes.
Congela estupendamente.
Bollo para hacer la Pascua: la auténtica Sobada Parreña ecológica
Nuestra Sobada Parreña es mucho más que un dulce de Semana Santa:
es una de esas elaboraciones tradicionales que forman parte de la
memoria gastronómica de La Parra, un pequeño pueblo
situado al sur de la Sierra de Gredos. Se trata de un bollo de Pascua
de elaboración artesanal, ligado a una época muy concreta del año y
esperado cada temporada por quienes conocen esta tradición.
La receta combina harina ecológica de TRIGO,
huevos frescos, azúcar de caña y aceites de oliva y girasol. El
zumo de naranja, la matalahúga y la canela aportan ese aroma
característico de la repostería tradicional, mientras que los
aromas naturales de limón y naranja completan su perfil.
La utilización de levadura madre contribuye a conseguir una masa
tierna y aromática, manteniendo el carácter artesanal de esta
especialidad parreña.
- Receta tradicional de Pascua
Una elaboración ligada a la Semana Santa de La Parra - Sobada Parreña
Especialidad tradicional de La Parra, en la Sierra de Gredos - Elaborado con levadura madre
Para una masa tierna y llena de aroma - Aromas tradicionales
Con naranja, limón, matalahúga y canela - Ingredientes ecológicos
Procedentes de agricultura ecológica certificada - Sin conservantes
Una receta elaborada sin conservantes añadidos
Ideal para
- Desayunos durante Semana Santa
- Meriendas en familia
- Acompañar con café o infusión
- Compartir durante las fiestas

Lo que hace especial este producto
Tres motivos por los que la Sobada Parreña es un producto tan especial
dentro de la repostería tradicional de Semana Santa.
-
Una tradición de La Parra
La Sobada Parreña está vinculada a la tradición de Pascua de
La Parra, en el entorno de la Sierra de Gredos. Es una elaboración
de temporada que forma parte de la identidad gastronómica local. -
El sabor de la repostería tradicional
La combinación de naranja, matalahúga, canela y aromas naturales
de limón y naranja proporciona un perfil aromático reconocible,
cálido y profundamente tradicional. -
Ingredientes ecológicos
Elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica
certificada y sin conservantes, manteniendo el compromiso de
Biogredos con una alimentación más natural y sostenible.
Consejos de consumo
Algunas recomendaciones para disfrutar al máximo de esta tradicional
Sobada Parreña durante la Semana Santa.
- 1
Acompáñala con café o infusión
Su sabor ligeramente dulce y sus aromas de naranja, canela y
matalahúga combinan especialmente bien con café, té o una
infusión. - 2
Disfrútala en familia
Es un dulce pensado para compartir y disfrutar durante las
reuniones familiares y los momentos de convivencia propios
de la Semana Santa. - 3
Puedes tomarla ligeramente templada
Un ligero calentamiento puede potenciar sus aromas de naranja,
limón, canela y matalahúga y hacer que la miga resulte todavía
más agradable. - 4
Conservación
Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz directa.
Puedes conservarla dentro de una bolsa de papel o tela y,
para disfrutarla más adelante, también puedes congelarla.















