Cilantro Ecológico
2,34€ P.V.P.
| Información nutricional. Por 100 g de productos. | Energía: 1247kJ /298kcal Grasas totales: 18 g de las cuales saturadas: 0,99 g Carbohidratos: 55g de los cuales azúcares: 0g Proteínas: 12g Sal: 0,88g |
|---|---|
| Alérgenos | |
| Modo de conservación: | Almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades |
- Envío gratis a partir de 30€
- Pago 100% seguro
- Producto ecológico certificado
- Atención personalizada
Cilantro Ecológico: aroma fresco y tradición sostenible
El cilantro ecológico (Coriandrum sativum) es una de las especias más antiguas utilizadas por el ser humano. Con su característico sabor entre cítrico y especiado, es un ingrediente saludable esencial en gastronomías de todo el mundo, desde el Mediterráneo hasta la India o América Latina.
Procedente de la agricultura ecológica de Finca La Mesa y distribuido por Biogredos, este cilantro en grano natural conserva su pureza y calidad original, sin aditivos ni pesticidas, cumpliendo los más altos estándares de sostenibilidad.
📜 Origen e historia del cilantro 📜
El cilantro es una de las hierbas más antiguas conocidas. Registros arqueológicos hallados en Egipto y Oriente Medio demuestran su uso desde hace más de 6.000 años. Se cree que los antiguos egipcios lo empleaban tanto como condimento como con fines medicinales, y que sus semillas eran símbolo de amor y bienestar.
Más tarde, los romanos y griegos extendieron su uso por toda Europa, destacando su capacidad para conservar alimentos y aportar frescura a las comidas. Hoy, el cilantro sigue siendo un pilar en múltiples cocinas del mundo, especialmente en la india, mexicana y mediterránea.
💚 Propiedades y beneficios del cilantro ecológico 💚
El cilantro ecológico en grano no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece múltiples beneficios naturales:
Favorece la digestión y combate la hinchazón.
Posee propiedades antioxidantes y depurativas.
Puede ayudar a reducir el colesterol y el azúcar en sangre.
Contiene vitaminas A, C y K, así como minerales como hierro, calcio y magnesio.
Gracias a su procedencia ecológica, mantiene intactos sus compuestos activos y su perfil aromático natural.
🍲 Usos culinarios del cilantro en grano 🍲
El cilantro en grano es versátil y muy apreciado en la cocina:
Ideal para marinados, currys, legumbres y guisos.
En panadería artesanal aporta un toque exótico.
Puede molerse justo antes de usarlo, liberando todo su aroma fresco y cítrico.
En platos internacionales, se combina con comino y cúrcuma ecológica para crear bases aromáticas inconfundibles. También es excelente para preparar encurtidos y salsas como el chutney o el mojo verde.
Conservación y formato
Este cilantro ecológico en grano se presenta en envase de 20 g reciclable y de larga duración. Se recomienda conservarlo en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa para mantener su frescura.
🤝 Distribuido por Biogredos 🤝
Este producto procede de Finca La Mesa y es distribuido por Biogredos, especialistas en alimentación saludable y ecológica. Ideal para tiendas naturales, herbolarios y comercios que valoran la calidad auténtica y los sabores sostenibles.
Marca
Certificado Eco
CADUCIDAD:
Los productos frescos tienen una caducidad máxima de 30 días.
Cuando vemos la caducidad de los productos, debemos tener en cuenta los días que estos pasan en el almacén.
Esto se aclara con la siguiente tabla:
- Productos con caducidad de 10 a 15 días, debemos descontar 2 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 15 a 20 días, debemos descontar 4 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 20 a 30 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 30 a 40 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
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