Harina Completa de Trigo
Rango de precios: desde 3,90€ hasta 18,00€ P.V.P.
Harina completa de trigo ecológica, molida en piedra, con todo el salvado y germen para recetas nutritivas y sabor auténtico.
Ingredientes: Harina completa de trigo*
Pesos: 1Kg y 5Kg
Caducidad: 180 días **
*Procedente de la agricultura ecológica
| Información nutricional. Por 100 g de producto: | Energía: 352 kcal / 1493 kJ Grasas totales: 1,3 g de las cuales saturadas: 0,5 g Hidratos de carbono: 73 g de los cuales azúcares: 2,3 g Proteínas: 12 g Sal: 0,1 g |
|---|---|
| Alérgenos: | Gluten |
| Información de Alérgenos: | Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos cascara y gluten |
| Modo de conservación: | Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Producto sin conservantes. |
Código EAN 8437003535703 —- Referencias: 1C805 – 1C812
- Envío gratis a partir de 30€
- Pago 100% seguro
- Producto ecológico certificado
- Atención personalizada
Harina completa de trigo ecológica: sabor y nutrición en cada receta
Nuestra harina completa de trigo procede 100% de agricultura ecológica, molida lentamente para conservar el germen y el salvado. Este método artesanal permite obtener una textura fina y un aroma intenso que realza cualquier receta, desde panes caseros hasta bases de pizza.
Origen e historia de la harina completa
Durante siglos, los molinos locales trabajaban el trigo entero, sin refinarlo, obteniendo así harinas más ricas en nutrientes y fibra. En nuestro caso, seguimos respetando esa tradición. Trabajamos con agricultores cercanos que cultivan sin pesticidas ni fertilizantes químicos, y seleccionamos granos en su punto óptimo de maduración para garantizar calidad y sabor.
Beneficios y propiedades de la Harina Competa de Trigo
Esta harina completa de trigo es fuente natural de fibra, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. Su composición integral ayuda a una digestión equilibrada y aporta energía sostenida, ideal para dietas activas. Además, al no sufrir procesos de refinado, mantiene su perfil nutricional intacto, lo que la convierte en una elección saludable para uso diario.
Biogredos y el compromiso ecológico
Solo utilizamos envases reciclables y priorizamos la trazabilidad de cada lote. Apoyamos la producción local y reducimos nuestra huella ambiental en todas las fases, desde el campo hasta tu cocina.
Ideas para usar esta harina
Úsala para hornear panes artesanos de corteza firme, tortas saladas o crepes integrales. También es perfecta para empanadas y bizcochos más densos, con un sabor más profundo y auténtico. Si quieres inspiración, en nuestra sección de recetas encontrarás propuestas adaptadas a todos los niveles de experiencia.
Conservación de la harina de trigo ecológica
Para mantener frescura y aroma, guarda la harina en un lugar seco y fresco, entre 15 °C y 20 °C. Además, utiliza un bote hermético opaco, lejos de luz directa y olores intensos. Una vez abierta, consúmela preferentemente en 6–8 semanas; así evitas pérdida de sabor. En climas cálidos, puedes guardarla en la parte alta del frigorífico para prolongar su vida útil. Anota la fecha de apertura y, antes de usar, tamiza ligeramente si observas pequeños grumos. De este modo, lograrás masas más regulares y resultados constantes en cada horneado.
| Peso | 1Kg, 5Kg |
|---|
Marca
Certificado Eco
CADUCIDAD:
Los productos frescos tienen una caducidad máxima de 30 días.
Cuando vemos la caducidad de los productos, debemos tener en cuenta los días que estos pasan en el almacén.
Esto se aclara con la siguiente tabla:
- Productos con caducidad de 10 a 15 días, debemos descontar 2 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 15 a 20 días, debemos descontar 4 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 20 a 30 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 30 a 40 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
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