Ingredientes
Harina integral de CENTENO* (32%), harina blanca de TRIGO ESPELTA* (21%), levadura madre*, sal marina*, levadura (0,9%), agua.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 957 kJ / 226 kcal |
| Grasas totales | 1 g |
| …de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 42,9 g |
| …de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 1,26 g |
Alérgenos
GLUTEN
Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y gluten.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco y seco. Producto sin conservantes.
Pan de molde de CENTENO y TRIGO ESPELTA ecológico: el equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad
Nuestro pan de molde de CENTENO y TRIGO ESPELTA ecológico nace de la combinación de dos cereales muy apreciados en la panadería artesanal. El CENTENO aporta un sabor intenso y ligeramente aromático, mientras que el TRIGO ESPELTA ofrece una miga más tierna y un delicado toque dulce que equilibra el conjunto.
El resultado es un pan de molde ecológico con personalidad propia, elaborado con ingredientes sencillos, levadura madre y fermentación cuidada para obtener una textura agradable, un aroma natural y un sabor auténtico.
Su miga consistente permite preparar desde tostadas crujientes hasta sándwiches completos sin que el pan pierda estructura. Además, su composición convierte cada rebanada en una opción perfecta para quienes buscan incorporar diferentes cereales a una alimentación variada.
- Combinación de cerealesLa intensidad del CENTENO y la suavidad del TRIGO ESPELTA.
- Levadura madreFermentación lenta que potencia el sabor y el aroma.
- Harinas ecológicasElaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
- Miga tierna y consistenteIdeal para tostadas, sándwiches y bocadillos.
- Sin conservantesSolo ingredientes sencillos y una elaboración artesanal.
- Pan ecológicoComprometido con una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.
Gracias a su equilibrio entre sabor y textura, este pan se adapta perfectamente tanto a desayunos dulces como a recetas saladas. Aguanta muy bien el tostado, mantiene una miga agradable y puede congelarse en rebanadas para disponer siempre de pan listo para consumir.
Ideal para
- Tostadas con aceite de oliva o tomate
- Sándwiches y bocadillos saludables
- Desayunos equilibrados
- Meriendas y cenas ligeras
- Congelar en rebanadas













