Ingredientes
Harina integral de TRIGO ESPELTA (45%)*, sirope de agave*, aceite de girasol*, HUEVOS frescos*, matalahúga*, impulsor* (almidón de maíz*, gasificante, bicarbonato sódico), agua, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) (0,08%), aroma natural de limón*, canela*.*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1779 kJ / 424 kcal |
| Grasas totales | 18 g |
| …de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| …de los cuales azúcares | 24 g |
| Proteínas | 9,8 g |
| Sal | 0,24 g |
Alérgenos
GLUTEN y HUEVO.
Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y gluten.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Producto sin conservantes.Galletas integrales de Trigo Espelta ecológicas: una receta artesanal de inspiración tradicional
Las Galletas integrales de Trigo Espelta ecológicas combinan una elevada presencia de harina integral de TRIGO ESPELTA con sirope de agave, huevos frescos ecológicos, matalahúga, canela y aroma natural de limón. Es una receta de galletería artesanal que busca recuperar un perfil de sabor sencillo y reconocible, con el carácter de un cereal tradicional.
La harina integral de TRIGO ESPELTA representa el 45% de la receta. Puedes conocer también nuestra harina integral de trigo espelta ecológica, ingrediente que da a estas galletas buena parte de su personalidad.
La espelta es un cereal ancestral que forma parte de la tradición cerealista europea y que hoy vuelve a despertar interés por sus características y por su sabor. En esta receta, su presencia se combina con el aroma de la canela, la matalahúga y el limón, creando una galleta con un perfil aromático muy reconocible.
Espelta integral, matalahúga y canela: una combinación con identidad propia
El carácter integral de la receta se encuentra desde el primer ingrediente: la harina integral de TRIGO ESPELTA supone el 45% de la composición. El sirope de agave aporta el dulzor de la receta, mientras que los huevos frescos ecológicos forman parte de la elaboración junto con el aceite de girasol.
La matalahúga y la canela aportan los matices aromáticos que diferencian estas galletas de una receta básica de cereal. El aroma natural de limón introduce además un toque fresco que completa el conjunto sin desplazar el protagonismo de la espelta.
Galletas ecológicas de elaboración artesanal
En Biogredos elaboramos nuestras galletas de forma artesanal, dentro de una propuesta de alimentación ecológica basada en ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL. La receta mantiene una composición reconocible y prescinde de conservantes.
Su formato de 180 g está pensado para el consumo cotidiano en desayunos, meriendas y pausas durante el día. Su combinación de cereal integral, especias y limón permite disfrutarlas solas o acompañadas de una bebida caliente y también incorporarlas a diferentes preparaciones caseras.
Una opción para consumo doméstico y establecimientos especializados
Estas galletas están pensadas para consumidores que buscan una referencia ecológica elaborada con TRIGO ESPELTA integral y para establecimientos que desean incorporar galletería ecológica artesanal a su surtido. Pueden formar parte de la oferta de herbolarios, tiendas ecológicas y comercios especializados en alimentación ecológica.
- Ecológicas certificadas por CAECyL Elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
- 45% de harina integral de TRIGO ESPELTA La espelta integral es el ingrediente principal de la receta y aporta su carácter al conjunto.
- Aroma natural de limón, canela y matalahúga Una combinación aromática que aporta personalidad a estas galletas integrales.
- Galletería de elaboración artesanal Una receta elaborada artesanalmente dentro de la propuesta ecológica de Biogredos.
- Sin conservantes Producto elaborado sin conservantes.
- Formato de 180 g Una presentación práctica para tener estas galletas disponibles en casa o incorporarlas al surtido de establecimientos especializados.
Ideal para
- Desayunos y meriendas
- Acompañar con café, té o infusiones
- Disfrutar solas como galleta crujiente
- Acompañar con yogur o fruta
- Quienes buscan galletas elaboradas con TRIGO ESPELTA integral ecológico
- Herbolarios y tiendas de alimentación ecológica
- Establecimientos especializados en productos ecológicos

Lo que hace especial este producto
Una receta de galletería ecológica artesanal en la que la harina integral de TRIGO ESPELTA, presente en un 45%, se combina con sirope de agave, huevos frescos ecológicos, canela, matalahúga y aroma natural de limón.
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El protagonismo de la espelta integral
La harina integral de TRIGO ESPELTA representa el 45% de la receta y define buena parte del carácter de estas galletas. -
Canela, matalahúga y limón
Tres ingredientes aromáticos que aportan un perfil de sabor reconocible y de inspiración tradicional. -
Receta ecológica y elaboración artesanal
Elaboradas artesanalmente con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL y sin conservantes.
Consejos de consumo
Algunas ideas sencillas para disfrutar de estas galletas integrales de espelta en diferentes momentos del día.
- 1
Acompáñalas con café o infusión
Sus notas de espelta, canela, matalahúga y limón combinan bien con café, té o una infusión. - 2
Disfrútalas en desayunos y meriendas
Su formato de 180 g permite tenerlas disponibles para diferentes momentos de consumo en casa. - 3
Combínalas con yogur o fruta
Puedes acompañarlas con yogur, fruta u otros alimentos de tu elección para crear desayunos y meriendas diferentes. - 4
Conservación
Guárdalas en un lugar fresco, seco y oscuro. El producto no contiene conservantes.

Galletas de Arroz y Nueces Sin Gluten 











