Torta de Higos con Almendra
4,35€ P.V.P.
Torta de Higos con Almendra ecológica, elaborada con higos secos del sur de Gredos, incluida La Parra, almendra y matalahúga. Una receta tradicional de sabor intenso y textura densa, elaborada con ingredientes de agricultura ecológica certificada por CAECyL, sin conservantes y presentada en envase compostable.
- Ecológica certificada por CAECyL
- Higos secos del sur de Gredos
- Con almendra ecológica
- Sin conservantes
- Envase compostable
- Envío gratis a partir de 30€
- Pago 100% seguro
- Producto ecológico certificado
- Atención personalizada
Ingredientes
Higos secos* (88%), ALMENDRA* (11%), matalahúga*.*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1296 kJ / 310 kcal |
| Grasas totales | 7,3 g |
| …de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| …de los cuales azúcares | 49 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,01 g |
Alérgenos
ALMENDRAS.
Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y gluten.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Tras la apertura, conservar en refrigeración entre 0 y 7 ºC. Producto sin conservantes.Torta de Higos con Almendra ecológica: tradición del sur de Gredos en un dulce artesanal
La Torta de Higos con Almendra ecológica recupera una elaboración sencilla y profundamente ligada a la tradición de los dulces elaborados con frutos de la tierra. Su base son los higos secos ecológicos de la zona del sur de Gredos, incluida La Parra, combinados con almendra y un toque de matalahúga.
El resultado es una torta de textura densa y consistente, con un sabor marcado por el dulzor natural del higo seco y pequeños matices aromáticos de la matalahúga. La almendra aporta contraste y una agradable presencia de fruto seco, haciendo que cada bocado tenga más carácter que un dulce convencional basado únicamente en harinas o masas.
Es precisamente la sencillez de la receta uno de sus principales atractivos: tres ingredientes principales y ningún conservante. No se añade azúcar como ingrediente a la receta; los azúcares presentes proceden principalmente de los propios higos. Por eso, la torta mantiene un perfil de sabor intenso y naturalmente dulce, sin necesidad de incorporar azúcar refinado.
Higos del territorio y una receta con identidad propia
Los higos secos son el ingrediente protagonista y aportan la personalidad de esta elaboración. Biogredos trabaja con higos secos ecológicos procedentes de la zona del sur de Gredos, un territorio en el que el higo forma parte de la tradición alimentaria local y donde se encuentra también La Parra.
La presencia de almendra ecológica introduce un contraste de textura frente a la suavidad y densidad del higo, mientras que la matalahúga aporta ese aroma característico que recuerda a determinadas elaboraciones tradicionales de la repostería española. Es una combinación reconocible, sin una lista interminable de ingredientes.
Una elaboración ecológica pensada para disfrutar sin prisas
La torta está elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL y se presenta en una pieza de 300 g. Su formato permite cortarla y servirla en pequeñas porciones, compartirla después de una comida o disfrutarla poco a poco en distintos momentos.
Su larga caducidad de 180 días facilita además disponer de ella en la despensa sin necesidad de consumirla inmediatamente. Una vez abierto el envase, debe conservarse en refrigeración entre 0 y 7 ºC para mantener adecuadamente sus características.
Una propuesta con interés también para tiendas especializadas
Además de estar pensada para el consumidor final, la Torta de Higos con Almendra ecológica encaja dentro de una selección profesional de productos de alimentación ecológica por su combinación de tradición, origen y formato. Puede resultar especialmente interesante para herbolarios, tiendas ecológicas, comercios de alimentación especializada y establecimientos que buscan dulces elaborados con frutos secos y frutas desecadas.
Para un establecimiento, su principal atractivo está en ofrecer algo diferente a la bollería convencional: una pieza basada en higos secos, almendra y matalahúga, con certificación ecológica y una historia de producto vinculada al territorio. Además, el envase compostable refuerza su encaje dentro de una oferta orientada hacia productos ecológicos y opciones de compra más conscientes.
- Ecológica certificada por CAECyL Elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
- Higos secos del sur de Gredos El higo es el ingrediente principal y procede de la tradición productora de la zona, incluida La Parra.
- Almendra ecológica Aporta contraste de textura y complementa el dulzor natural del higo.
- Receta tradicional y sencilla Una combinación de higos, almendra y matalahúga que mantiene el carácter de los dulces tradicionales.
- Sin conservantes Elaborada sin conservantes añadidos.
- Formato de 300 g Una pieza práctica para cortar, compartir o disfrutar en diferentes momentos.
- Envase compostable Una presentación coherente con el posicionamiento ecológico del producto.
Ideal para
- Disfrutar como dulce después de una comida
- Acompañar con café, té o una infusión
- Cortar en porciones y compartir
- Tomar como tentempié durante una pausa
- Escapadas, excursiones y rutas al aire libre
- Quienes disfrutan de los sabores tradicionales elaborados con higos
- Personas que buscan dulces con una receta sencilla y sin conservantes
- Herbolarios y tiendas de alimentación ecológica
- Establecimientos especializados en productos artesanales y ecológicos
Lo que hace especial este producto
Una torta ecológica que combina el sabor intenso del higo seco con la almendra y la matalahúga, recuperando el carácter de una elaboración tradicional vinculada al territorio del sur de Gredos.
-
El higo como protagonista
Los higos secos representan el 88% de la receta y aportan el dulzor, la textura y la personalidad principal de esta torta. -
Contraste de higo y almendra
La combinación de la textura densa del higo con la presencia de la almendra crea un bocado con diferentes matices en cada porción. -
Tradición, territorio y elaboración ecológica
Una receta de ingredientes sencillos, elaborada con productos de agricultura ecológica certificada por CAECyL, con higos vinculados a la zona del sur de Gredos y La Parra.
Consejos de consumo
Su textura densa y su sabor intenso permiten disfrutar esta torta de diferentes maneras, desde un pequeño bocado acompañado hasta una presentación para compartir.
- 1
Acompáñala con café o infusión
El dulzor natural del higo y el aroma de la matalahúga combinan muy bien con café, té o una infusión. - 2
Córtala y compártela
Su formato de 300 g permite cortar la torta en porciones y servirla como parte de un desayuno, una merienda o un postre para compartir. - 3
Sírvela como postre
Puedes presentar pequeñas porciones después de una comida y disfrutar de una combinación sencilla de higo, almendra y matalahúga. - 4
Conservación
Guarda la torta en un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierto el envase, conserva el producto en refrigeración entre 0 y 7 ºC y, preferiblemente, protegido de la humedad y del contacto con otros alimentos.
Marca
Certificado Eco
CADUCIDAD:
Los productos frescos tienen una caducidad máxima de 30 días.
Cuando vemos la caducidad de los productos, debemos tener en cuenta los días que estos pasan en el almacén.
Esto se aclara con la siguiente tabla:
- Productos con caducidad de 10 a 15 días, debemos descontar 2 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 15 a 20 días, debemos descontar 4 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 20 a 30 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
- Productos con caducidad de 30 a 40 días, debemos descontar 6 días a la caducidad mostrada.
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