Ingredientes
Harina de TRIGO* (46%), sirope de agave*, aceite de girasol*, HUEVOS* frescos, harina integral de TRIGO*, canela* (1%), agua, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) (0,05%), impulsor* (almidón de maíz*, gasificante, bicarbonato sódico), sal marina*, aroma natural de naranja*.*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1944 kJ / 467 kcal |
| Grasas totales | 20 g |
| …de las cuales saturadas | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| …de los cuales azúcares | 19 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 0,3 g |
Alérgenos
GLUTEN, HUEVO.
Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y gluten.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Lo mejor es conservarlas en el frigorífico. Producto sin conservantes.Galletas de Canela Ecológicas: un clásico de la repostería artesanal
Las Galletas de Canela Ecológicas de Biogredos recuperan uno de esos sabores que forman parte de la repostería tradicional: una galleta crujiente, aromática y con el carácter cálido de la canela. La receta combina harina de TRIGO, harina integral, sirope de agave, huevo fresco, aceite de girasol y un toque de canela, completado con aroma natural de naranja.
La canela tiene un papel protagonista en el perfil sensorial de estas galletas. Su aroma se percibe desde el primer momento y aporta un matiz especiado que combina especialmente bien con el dulzor del sirope de agave. El aroma natural de naranja añade un pequeño contraste cítrico que ayuda a redondear el conjunto.
El resultado es una galleta pensada para quienes disfrutan de una repostería ecológica sencilla y reconocible, donde los ingredientes y el sabor tienen más protagonismo que una formulación excesivamente compleja. Son una opción especialmente fácil de incorporar a desayunos, meriendas y pausas acompañadas de café o infusión.
Elaboración artesanal e ingredientes ecológicos
En Biogredos elaboramos nuestras galletas en nuestro propio obrador, trabajando con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL. La receta mantiene una composición tradicional y reconocible, con harina de TRIGO, huevo fresco, canela y otros ingredientes seleccionados.
Además, se elaboran sin conservantes, por lo que la conservación adecuada resulta especialmente importante para mantener sus características. Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlas en refrigeración entre 0 y 7 ºC.
Una galleta con personalidad para el consumo diario
Su principal atractivo está en la combinación de una textura crujiente con un perfil aromático muy reconocible. La canela aporta el carácter principal, mientras que el aroma natural de naranja introduce un matiz fresco que diferencia esta receta de una galleta de canela convencional.
El formato de 180 g resulta práctico para tenerlas disponibles en casa y disfrutarlas en diferentes momentos, ya sea acompañando una bebida caliente, como parte de un desayuno o merienda, o utilizándolas como ingrediente en elaboraciones caseras.
También pensadas para tiendas y establecimientos especializados
Las Galletas de Canela Ecológicas forman parte del catálogo de Biogredos destinado tanto al consumidor final como a establecimientos profesionales. Su perfil de sabor tradicional, certificación ecológica y formato de 180 g las convierten en una referencia que puede encajar especialmente bien en herbolarios, tiendas ecológicas, tiendas bio y establecimientos de alimentación especializada.
Para los comercios que trabajan con una oferta ecológica, el producto permite incorporar una galleta de sabor reconocible y fácil de explicar al cliente: una elaboración artesanal, ecológica certificada y con la canela como ingrediente característico. La presentación profesional disponible es de 1 caja = 12 unidades, facilitando el abastecimiento de los establecimientos que desean incorporar esta referencia a su catálogo.
Otro elemento diferencial es su envase compostable, una característica especialmente coherente con el posicionamiento ecológico del producto y que aporta información adicional al consumidor que presta atención no solo a lo que compra, sino también a cómo se presenta.
- Ecológicas certificadas por CAECyL Elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
- Elaboración artesanal Una receta elaborada en el obrador de Biogredos con una combinación de ingredientes seleccionados.
- Canela y aroma natural de naranja La canela aporta el carácter principal y el aroma natural de naranja añade un matiz cítrico al conjunto.
- Sin conservantes Una receta elaborada sin conservantes.
- Formato de 180 g Una presentación práctica para desayunos, meriendas y momentos de consumo acompañados de café o infusión.
- Envase compostable Una presentación coherente con el compromiso de Biogredos con el uso de alternativas de envasado más sostenibles.
Ideal para
- Desayunos y meriendas
- Acompañar con café, té o una infusión
- Disfrutar en casa o compartir
- Quienes disfrutan del sabor tradicional de la canela
- Utilizar como base o acompañamiento de postres caseros
- Herbolarios y tiendas de alimentación ecológica
- Establecimientos especializados en productos ecológicos

Lo que hace especial este producto
Una receta de galletas ecológicas artesanales que recupera el sabor clásico de la canela y lo combina con un toque natural de naranja, dentro de una elaboración pensada tanto para disfrutar en casa como para formar parte de la oferta de tiendas especializadas.
-
El sabor de la canela
La canela es uno de los rasgos principales de esta receta, aportando un aroma especiado y reconocible que recuerda a la repostería tradicional. -
Un toque natural de naranja
El aroma natural de naranja introduce un matiz cítrico que acompaña la canela y aporta personalidad al perfil de sabor de la galleta. -
Elaboración ecológica y artesanal
Elaboradas artesanalmente en el obrador de Biogredos con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL, sin conservantes y con envase compostable.
Consejos de consumo
Algunas ideas sencillas para disfrutar mejor de estas galletas y conservar correctamente sus características.
- 1
Con café, té o una infusión
El carácter especiado de la canela combina especialmente bien con bebidas calientes. Son una opción sencilla para acompañar el desayuno o una pausa a media mañana o por la tarde. - 2
Para desayunos y meriendas
Su formato de 180 g permite tenerlas disponibles para diferentes momentos de consumo y compartirlas en casa. - 3
Como parte de otros postres
También pueden utilizarse como acompañamiento o base para determinadas elaboraciones caseras, aportando el sabor aromático de la canela. - 4
Conservación
Guárdalas en un lugar fresco, seco y oscuro. Lo mejor es conservarlas en el frigorífico, especialmente una vez abierto el envase. Producto sin conservantes.

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