Ingredientes
Almidón de mandioca* (26%), azúcar de caña*, aceite de girasol*, harina de algarroba* (10%), harina de garbanzos*, harina de arroz integral*, goma xantana* (0,21%), bicarbonato sódico, aceite esencial de naranja*, agua, antioxidante (tocoferoles) (0,01%).*Procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1774 kJ / 424 kcal |
| Grasas totales | 16 g |
| …de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| …de los cuales azúcares | 18 g |
| Proteínas | 2,6 g |
| Sal | 0,5 g |
Alérgenos
Sin gluten (< 10 ppm = < 10 mg/kg) y sin lactosa (< 100 mg/kg). Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, sésamo, soja y leche sin lactosa.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Producto sin conservantes.Galletas de Algarroba Sin Gluten ecológicas: una receta vegana con un toque de naranja
Las Galletas de Algarroba Sin Gluten de Biogredos combinan almidón de mandioca, harina de garbanzos y harina de arroz integral con harina de algarroba, azúcar de caña y aceite de girasol. El aceite esencial de naranja aporta un matiz cítrico que acompaña el sabor tostado característico de la algarroba.
La receta contiene un 10% de harina de algarroba, ingrediente que aporta su sabor particular y permite disfrutar de unas galletas con un perfil diferente al de las elaboraciones con cacao. Su composición es completamente vegetal: no incorpora ingredientes de origen animal y está indicada como vegana.
Ingredientes ecológicos y receta 100 % vegetal
Estas galletas se elaboran con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL. La combinación de almidón de mandioca, harina de garbanzos y harina de arroz integral constituye la base de la receta, mientras que la algarroba y el aceite esencial de naranja definen su sabor.
Son galletas sin gluten y veganas, certificadas por FACE según la información facilitada para la gama de productos sin gluten de Biogredos. Su formato de 200 g resulta práctico para tenerlas disponibles en desayunos, meriendas o como tentempié.
Una opción para tiendas ecológicas y establecimientos especializados
Estas galletas pueden formar parte de la oferta de herbolarios, tiendas ecológicas y establecimientos especializados en alimentación sin gluten y productos veganos. Su caducidad indicada de 180 días facilita la planificación del almacenamiento y la distribución.
- Ingredientes ecológicos certificados por CAECyL Elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
- Sin gluten La información del producto indica un contenido inferior a 10 ppm (10 mg/kg).
- Receta vegana Elaboradas sin ingredientes de origen animal.
- Algarroba y naranja La harina de algarroba representa el 10% de la receta y se combina con aceite esencial de naranja.
- Sin conservantes La ficha del producto indica que la receta no contiene conservantes.
- Formato de 200 g Un envase práctico para desayunos, meriendas y consumo entre horas.
Ideal para
- Desayunos y meriendas
- Acompañar con café, té o una bebida vegetal
- Quienes buscan galletas sin gluten
- Personas que siguen una alimentación vegana
- Herbolarios y tiendas de alimentación ecológica
- Establecimientos especializados en productos sin gluten y veganos

Lo que hace especial este producto
Una receta vegana y sin gluten que combina harinas ecológicas, algarroba y un toque de naranja para ofrecer una galleta de sabor tostado y matiz cítrico.
-
Harina de algarroba
La algarroba representa el 10% de la receta y aporta su sabor tostado característico. -
Un toque de naranja
El aceite esencial de naranja introduce un matiz cítrico que acompaña el sabor de la algarroba. -
Ingredientes ecológicos y receta vegana
Elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada por CAECyL y sin ingredientes de origen animal.
Consejos de consumo
Algunas ideas sencillas para disfrutar de estas galletas y conservarlas correctamente.
- 1
Acompáñalas con café o infusión
El sabor tostado de la algarroba y el matiz de naranja combinan bien con café, té o una infusión. - 2
Disfrútalas en desayunos y meriendas
Su formato de 200 g permite tenerlas disponibles para acompañar una bebida o completar una merienda. - 3
Úsalas en recetas caseras
Puedes incorporarlas como parte de una base triturada para postres o combinarlas con otros ingredientes según la receta. - 4
Conservación
Guárdalas en un lugar fresco, seco y oscuro, protegidas de la humedad y de la luz directa.

Galletas integrales de Centeno Ecológicas
Galletas de Almendra Sin Gluten 











