Ingredientes
Harina de TRIGO* (39%), harina integral de TRIGO*, margarina vegetal no hidrogenada (aceite de girasol*, aceite de palma* (RSPO***), ácido cítrico* (antioxidante)), levadura madre*, sirope de ágave*, agua, aceite de girasol*, sal marina*, levadura (2,96%), mejorante*.
*Procedente de la agricultura ecológica.
*** RSPO: mesa redonda sobre aceite de palma sostenible.
Información nutricional por 100 g
| Energía | 1974 kJ / 474 kcal |
| Grasas totales | 30 g |
| …de las cuales saturadas | 8,9 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| …de los cuales azúcares | 6,3 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 0,7 g |
Alérgenos
GLUTEN, SOJA
Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y gluten.
Modo de conservación
Guardar en sitio fresco, seco y oscuro. Preferiblemente en frigorífico. Producto sin conservantes. Si no se consumen inmediatamente, pueden congelarse para mantener toda su calidad y textura.
Croissant integrales ecológicos (2 unidades): el sabor artesanal en el formato perfecto
Nuestros croissant integrales ecológicos de 2 unidades conservan la misma receta artesanal que nuestros croissant integrales tradicionales, pero en un formato más práctico para quienes buscan disfrutar de un desayuno o merienda recién horneados sin desperdiciar producto. Elaborados en nuestro obrador con ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados, ofrecen una textura hojaldrada, un exterior ligeramente crujiente y un interior tierno y lleno de sabor.
La combinación de harina de trigo e harina integral de trigo ecológica, junto con la levadura madre y el sirope de ágave, aporta un equilibrio perfecto entre aroma, suavidad y carácter. Cada pieza se elabora lentamente para desarrollar todo el sabor de una bollería tradicional, alejada de los procesos industriales y de los conservantes artificiales.
Este formato resulta ideal para parejas, desayunos individuales durante el fin de semana o para quienes prefieren comprar cantidades más pequeñas sin renunciar a la máxima calidad. Además, pueden congelarse fácilmente y recuperar toda su textura tras unos minutos de horno o tostador.
- Harina integral ecológica
Mayor aporte natural de fibra - Levadura madre
Más aroma y mejor textura - 100 % ecológicos
Ingredientes certificados - Sin conservantes
Solo ingredientes seleccionados - Elaboración artesanal
Hojaldre crujiente y tierno - Formato de 2 unidades
Ideal para desayunos y meriendas
Ideal para
- Desayunos en pareja
- Meriendas saludables
- Acompañar café, té o infusiones
- Rellenar con ingredientes dulces o salados
- Congelar y disfrutar cuando quieras

Lo que hace especiales estos croissants integrales ecológicos
Una receta artesanal elaborada con ingredientes ecológicos seleccionados para disfrutar de un croissant integral de calidad, lleno de sabor y elaborado con el máximo cuidado.
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Elaboración artesanal
Elaboramos cada croissant en pequeños lotes siguiendo un proceso tradicional que respeta los tiempos de reposo para conseguir un hojaldre ligero, crujiente y lleno de sabor.
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Con levadura madre
La fermentación con levadura madre mejora el desarrollo de aromas y proporciona una textura más agradable y una mejor conservación de la pieza.
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Ingredientes ecológicos
Harinas ecológicas, sirope de ágave y materias primas cuidadosamente seleccionadas para elaborar una bollería más natural y respetuosa con el medio ambiente.
Consejos para disfrutar al máximo
Estos croissants integrales ecológicos conservan todo su sabor siguiendo unas sencillas recomendaciones.
- 1
Caliéntalos ligeramente
Déjalos entre 2 y 4 minutos en horno o tostador a baja temperatura para recuperar todo su aroma y el característico hojaldre crujiente.
- 2
Ideas para servir
Perfectos con mermeladas ecológicas, crema de frutos secos, chocolate, fruta fresca o también con rellenos salados como aguacate, tomate o hummus.
- 3
Acompañamiento ideal
Disfrútalos junto a un café ecológico, una infusión o cualquier bebida vegetal para un desayuno o merienda equilibrados.
- 4
Conservación
Guardar en lugar fresco, seco y oscuro. Se recomienda conservarlos en el frigorífico. No contienen conservantes. Si no se consumen en pocos días, pueden congelarse y, una vez descongelados, recuperan prácticamente toda su textura y sabor.











